春先、菜の花の花粉を集めるセイヨウミツバチ。花粉は花粉パンなどに加工され、若い蜂や蜂の子の食べものになります。

ＣＣＤ・大量死が問題になっているミツバチ業界。
これは大変！　原因は農薬だと一部メディアが取り上げ、
その特定の農薬を規制すべきだという世論が作られようとしています。

確かに農薬による薬害で、ミツバチが死んでいることは否めません。
でも、ミツバチが減っている原因はそれだけではなく、
養蜂家がどんどん減っているという事実があるのをご存じですか？

1980年の日本の蜂群の数は320,171群でした。
2008年には172,838群に減っています。なんと54％の減少。
この30年で日本の蜂群は半分に減ったのでした。

養蜂農家戸数の減り方も半端じゃありません。
10,918戸から5,018戸。46％…そんなに減少しているとは。

農薬の害どころじゃありません。
なぜこんなに減っているのでしょう。

理由はいくつかありますが、主に職業として成り立たなくなっていることが大きいようです。

趣味の養蜂家の蜂蜜採取風景。煙で蜂をおとなしくさせて蜜を採取します。刺されないよう完全防備しています。

お店で売ってる蜂蜜の価格、見たことがありますか？
蜂蜜専門店ならば別ですが、一般的なスーパーでは国産蜜は中国産の２倍以上。
小さな瓶に入っていても1,000円近くしています。

中国産はというと、1ｋｇの瓶に入って1,000円強。
この価格競争に、日本の蜂蜜は負けているのです。

加えて、後継者不足という第一次産業が抱える問題もあります。

養蜂業は家畜を飼うのと同じですから、休みがなく蜂の世話に追われます。
また、蜜源植物を追いかけて蜂を移動させる手間と経費がかかります。
蜂蜜は売れない・仕事がきつい、これでは後継者は生まれません。

アカシアの蜜や野の花の蜜。それぞれに色も味わいも違います。お砂糖よりもミネラル豊富な蜂蜜、もっと食べたいですね。

また、日本の森や平地から、蜜源植物が減り続けていることも大きいのです。

昔、河川敷には野の花があふれていました。
田んぼのあぜにも森にも山にも、蜜源となる植物は豊富にあり、
蜂が困ることはありませんでした。

現在は山には杉のみ。河川敷は護岸工事のコンクリートで密封され、
耕作放棄地にはセイタカアワダチソウしか生えていません。

養蜂家は地元で蜜源植物が確保できないため、蜂箱を蜜のある土地に移動させ、
よその土地で蜜源を確保しなくてはならなくなりました。

ある蜂蜜メーカーに聞いた話ですが、夏は本土に花がなくなるため、北海道まで蜂を移動させます。
そのトラックチャーター代が何百万もかかります。
今や蜂蜜を売るだけでは養蜂業が成り立たない、だから受粉用の蜂の貸し出しをせざるを得ないんだよ、
そんな風に言っていました。

蜜源作物が足りないと言われてもすぐにはピンときませんが、本州からは夏の花が無くなりつつあるようです。果樹類の花が咲き乱れる春は、蜂にとってはうれしい季節なのですね。

国産の蜂蜜は高いから、安い海外産のものを買おう…そんな風に思ったことはありませんか。

少し割高かもしれないけど、国産の蜂蜜＝日本の花々の蜜が凝縮したもの。
これは、日本を食べること。ちょっとロマンティックじゃないですか。
中国やオーストラリアを食べるより、日本を食べませんか。

農薬の件の大騒ぎはちょっと置いといて、暮らしの中の蜂蜜を見直してみてください。
ミツバチは６本足の家畜。
私たちがその生産物を食べなければ、そのうちなくなってしまう産業なのです。

●日程
1日目　午前7時、東京駅集合。長野新幹線にて長野駅へ。長野駅からバスに乗り換えて白馬へ向かいます。白馬猿倉から白馬尻まで歩き、山のゴミ拾いイベント「トラッシュチャレンジ*1」に参加。白馬大雪渓を観察し、雄大な白馬の自然を満喫。下山後は温泉に入って、山小屋に宿泊。夜は満天の星空観察も。
2日目は、リフトで八方尾根に上がり、雄大な北アルプスの展望を楽しみながら八方尾根自然研究路をトレッキング。下山後、長野経由で帰京。東京駅着予定18時32分
　＊お子様だけの参加はご遠慮下さい。
＊山小屋での宿泊になりますので、相部屋での利用になります。
＊ご家族に１冊、山と溪谷社発行の『白馬　自然観察ガイド』をプレゼント。
＊お子様には、記録用にコンパクトデジカメを無料貸与（メモリーカードはプレゼント）。
＊お子様が撮影した現地の写真をまとめた「フォトブック」を無料でプレゼント。
●参加費　東京発　大人1名＝2万3000円、子ども1名＝1万2000円
現地（長野駅・白馬駅）集合　大人1名＝9000円、子ども1名＝5000円
＊参加費に含まれるもの：東京〜長野往復新幹線代（東京発）、長野〜現地移動交通費、現地宿泊費（山小屋）、入湯料、食事（朝１回、昼弁当１回、夕１回）

@DATA@
@日程@2010年9月19日(日) 〜 20日(月)@/日程@
@時間@AM7:00〜PM19:00@/時間@
@場所@長野県白馬村@/場所@
@お問い合わせ@応募先?FAX03-6744-1929　日本山岳遺産基金事務局宛
　　　?日本山岳遺産基金HP　http://sangakuisan.yamakei.co.jp/　の応募フォームから
問い合わせ先
日本山岳遺産基金事務局　（担当：神谷有二）TEL03-6744-1909／FAX03-6744-1929
@/お問い合わせ@
@関連サイト@http://sangakuisan.yamakei.co.jp/@/関連サイト@
@投稿者名@sangakuisan@/投稿者名@
@mapChk@1@/mapChk@
@mapX@138.1809557@/mapX@
@mapY@36.6512986@/mapY@
@mapZ@13@/mapZ@
@/DATA@

■オレンジプロジェクト2010　vol.7
開催日： 2010年9月12日(日)
集　合： 09:30　JR東海道線根府川駅前 集合
　　　　 15:30　解散予定
参加費： 一般 3,000円、BG会員 2,500円
　　　　 特製ランチ、アーバンパーマカルチャー講座付
　　　　 ※根府川駅までの往復交通費は自己負担となります
内　容： 草刈り、かぼちゃの収穫、道具の整理など
　　　　 天候により内容は変更となることがあります
募　集： 25名（定員になり次第締め切ります）
備　考： 小雨決行、畑には駐車スペースはありません
主　催： BeGood Cafe
協　力： アースデイマネー、小田原市
講　師： 四井真治
　　　　（農業コンサルタント、パーマカルチャーデザイナー)

@DATA@
@日程@2010年9月12日(日) @/日程@
@時間@AM9:30〜PM15:30@/時間@
@場所@神奈川県小田原市@/場所@
@お問い合わせ@■お申し込み・お問合せ
orange@begoodcafe.com （事務局 坂本）

http://begoodcafe.com/main/orange_next

上記ウェブサイトもしくはメールにて参加人数分の情報をご記入の上
お申し込みください。
1）参加希望日、2）お名前・ふりがな、3）メールアドレス、
4）ご住所、5）当日連絡先(携帯)、6）メッセージ(自由)
@/お問い合わせ@
@関連サイト@ http://begoodcafe.com/main/orange_ws@/関連サイト@
@投稿者名@BeGood Cafe@/投稿者名@
@mapChk@@/mapChk@
@mapX@139.7524583@/mapX@
@mapY@35.6847528@/mapY@
@mapZ@13@/mapZ@
@/DATA@

■甘夏版オレンジプロジェクト2010　vol.5
開催日： 2010年9月11日(土)
集　合： 09:30　JR東海道線根府川駅前 集合
　　　　 15:30　解散予定
参加費： 一般 3,000円、BG会員 2,500円
　　　　 特製ランチ付
　　　　 ※根府川駅までの往復交通費は自己負担となります
内　容： 枝豆畑の手入れ、甘夏の剪定など
　　　　 天候により内容は変更となることがあります
募　集： 25名（定員になり次第締め切ります）
備　考： 小雨決行、畑には駐車スペースはありません
主　催： BeGood Cafe
協　力： アースデイマネー、小田原市
共　催： ソニー・ミュージックエンタテインメント
　　　　 緑会公認クラブ　グリーンクラブ

@DATA@
@日程@2010年9月11日(土) @/日程@
@時間@AM9:30〜PM15:30@/時間@
@場所@神奈川県小田原市@/場所@
@お問い合わせ@■お申し込み・お問合せ
orange@begoodcafe.com （事務局 坂本）

http://begoodcafe.com/main/orange_next

上記ウェブサイトもしくはメールにて参加人数分の情報をご記入の上
お申し込みください。
1）参加希望日、2）お名前・ふりがな、3）メールアドレス、
4）ご住所、5）当日連絡先(携帯)、6）メッセージ(自由)@/お問い合わせ@
@関連サイト@ http://begoodcafe.com/main/orange @/関連サイト@
@投稿者名@BeGood Cafe@/投稿者名@
@mapChk@@/mapChk@
@mapX@139.7524583@/mapX@
@mapY@35.6847528@/mapY@
@mapZ@13@/mapZ@
@/DATA@

GREENSTYLEの田んぼ、その名も「GREENSTYLE Rice Field」のお米もすっかり黄金色になり、いよいよ楽しい稲刈りの時期になりました。

今年は、株式会社スポーツビズ主催による『アグリ×スポーツ』プロジェクトの第一弾として、この「GREENSTYLE Rice Field」で『田植え＆ウオーク』を実施。

その後毎月２回、猛暑の中での草刈り作業を乗り越え、完全無農薬のコシヒカリが収穫できます。

田植えや草刈り作業にも参加された千葉真子さん（マラソンランナー）、勅使河原郁恵さん（元五輪代表スケート選手）が、稲刈りに再び参加されます。収穫の喜びを一緒に体験しませんか？

日　程：9月11日(土) 少雨決行
場　所：千葉県佐倉市青菅　GREENSTYLE Rice Field
時　間：10時集合、15時解散(予定)
募　集：先着50名
参　加：千葉 真子 (マラソンランナー)・勅使川原郁恵 （元五輪代表スケート選手)
持　参：稲刈り用の鎌を持参。（無ければ別途購入あり）
参　加：大人・子供とも一人当たり同料金。
　　　　　鎌持参 2,500円(昼食付）
　　　　　鎌なし 3,000円 (鎌・昼食付)
内　容：稲刈り体験～脱穀～昼食～里山ウオーク

申　込：メールにて
■E-mail　agri@sports-biz.co.jp
■お名前(代表の方)
■お申し込み参加人数
■料金(鎌持参/購入を決めてください)
以上を明記の上、お送りください。
追って、スポーツビズ担当者より集合場所等の詳細をメールにてお知らせいたします。

『アグリ×スポーツ』プロジェクト公式Webサイト
http://www.agri-sports.biz/

主　　　催： 株式会社スポーツビズ
企画協力： 株式会社グリーンデザイン
後　　　援： GREENSTYLE

@DATA@
@日程@2010年9月4日(土) 〜 8月5日(木)@/日程@
@時間@AM10:00〜PM16:00@/時間@
@場所@国連大学前広場（渋谷区青山通り）@/場所@
@お問い合わせ@ファームランドトレーディング（株）
ワイン担当：岡内あゆみ
090-6039-5061@/お問い合わせ@
@関連サイト@http://greenstyle.jp/archives/3519@/関連サイト@
@投稿者名@organicwinelove@/投稿者名@
@mapChk@@/mapChk@
@mapX@139.7524583@/mapX@
@mapY@35.6847528@/mapY@
@mapZ@13@/mapZ@
@/DATA@

今回は、8月7日と22日に高山のオークヴィレッジにて行われた日本産アロマyuicaの体験イベントの様子をご紹介いたします。
晴れ渡る空の下、木陰で森の話を聞き、森に入って材料を採ったりハンドマッサージ体験をしたり、そして日本産アロマyuicaの抽出の様子をしっかり見学しました。

こちらは木陰の青空教室でyuicaの製造責任者で高山の森を熟知する北川がヒノキとアスナロの話をしているところ。
アスナロは、大きなヒノキの下で「明日はヒノキになろう」と10年も20年も出番が来るのをじっと待ち、ヒノキが伐られたり倒れたりしたところでたくさんの日の光を得て大きくなります。「明日はヒノキになろう」と唱える「アスナロ」の奥深い香りは、なぜか女性にファンが多いです。

森に入って、クロモジの枝を採取しました。「黒文字」の語源でもある樹皮の黒い模様が目印です。初めは枝の模様を確かめながら進みましが、次第に森の中にクロモジが浮き上がって見えてきます。山菜採りをされたことのある方は身に覚えがおありかと。
クロモジはローズウッドと同じクスノキ科でリナロールを多く含み、甘く高貴で奥深い香り。初めて香りを確かめた方は「これが枝葉から採れる香り？」と驚かれることが多いです。

ご参加の方々より「野外で足浴は、開放感があってよかったです。良い香りがして、じんわりとあたたまる感じでした。」
「ハンドマッサージは、かぶと虫になったみたいな気分だった」「リラックス効果があり心身ともに楽になった」などの感想をいただきました。

日本の森の木々の香りは、ヒノキのまな板、スギの風呂桶、クロモジの爪楊枝から、日本の住空間を潤し清潔に保ってきた香りで、これまであまり香りをお使いでなかった方にもおすすめです。yuicaのエッセンシャルオイルや入浴剤と香りのカード等のグッズのギフトセットをこちらでご案内しています。
[グリーンスタイル　マーケット]

9月には代表の稲本の新刊『日本の森から生まれたアロマ』の発表、ギフトショー出展、神楽坂でのイベントと様々な形でyuicaの香りをご紹介いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
http://oakv.co.jp/new/1009_kagura.html

@DATA@
@日程@2010年8月30日(月) @/日程@
@時間@AM10:00〜AM4:00@/時間@
@場所@市浦町　「海遊館　し〜うらんど」@/場所@
@お問い合わせ@自然食品の店あおぞらまで@/お問い合わせ@
@関連サイト@http://park8.wakwak.com/~aozora@/関連サイト@
@投稿者名@aozora@/投稿者名@
@mapChk@@/mapChk@
@mapX@139.7524583@/mapX@
@mapY@35.6847528@/mapY@
@mapZ@13@/mapZ@
@/DATA@

みなさま、こんにちは。
今日は私が小さなオーガニックワインショップを出店しているマルシェをご案内します。

それは、ファーマーズマーケット＠UNUです。
http://www.farmersmarkets.jp/
会場：東京・渋谷区青山通りの国連大学前広場
開催日時：毎週土日、10〜16時。（サマータイム17時まで）
 　　　　　　毎月第三土曜日は20時まで。ライヴなどのイベント有り。
入場料：無料
出店者数(岡内目算)：約40-50店。農産物販売店は約7割。キッチンカー約8店。場内に座って食べられる休憩スペースあり。

このマルシェは2009年9月から始まったそうで、私はこの6月からほぼ隔週で出店しています。

画像ではちょっとわかりにくいですが、かわいらしい三輪自転車を主催者さんからお借りして、お店を作っています。（通常の自転車の前輪部分がリアカーになったような形）

屋外でオーガニックワインを売るのは、特にこの暑い時期ですから温度管理が大変です。画像に写っているワインのビンは全て空き瓶で、実物は、氷の入ったキャンプ用のクーラーBOXなどを総動員して裏に保管しています。

陳列されているのが全て空き瓶であることで、手に取ったお客さんはビックリされますが、ワインに直射日光や高温はよくない、という説明を聞いて納得して下さいます。

 
この小さなオーガニックワインショップの看板商品は、オーガニックONE(赤・白)の飲みきりサイズ、187mlです。

オーストラリアワインで、家族だけで経営する完全無農薬の小さなワイナリー　オーガニックONE 。
開墾以来40年、ブドウ栽培からワイン造りまで、一貫して無農薬で行う、貴重な蔵本さんです。

この小さなオーガニックワインショップでは試飲もできます。
おいしさに納得して買ってくださるお客様が多く、さらに嬉しい事に、何度も通って下さるファンもあらわれました。

ワインを買って、キッチンカーでおいしいおつまみを買って、場内の休憩スペースで優雅なワインタイムを過ごすのもおすすめ。簡単なコップを差し上げています。

飲みきりサイズだけでなく、同じワインの750mlサイズも裏のBOXに持っています。こちらも最近人気が出てきました。
これから秋に向かって、品揃えも変えていきます。
お近くに来られたら、ぜひお立ち寄り下さい。

それでは、他の出店者さんをご紹介します。

福井さん。私がいつもお野菜を買うお店です。いつもご夫婦で仲良く出店されています。

数々の農家さんの無農薬や減農薬の農業指導のお仕事もされているお父さん、その目利きが選んだ安心なお野菜やフルーツがいつも種類豊富に並べられています。

特におすすめは、本物のキュウリといわれる四川胡瓜。イボイボがとんがって痛そうな外見が特徴です。一見、皮が固そうに見えますが、ビックリ。皮を全く剥かないでも柔らかく、中身はポリポリおいしいのです。

良く売られているキュウリは、実はカボチャに接ぎ木をして作られているものが多いそうです。そのほうが量がたくさん収穫できるようですが、そのかわり皮は固くて中身が四川胡瓜と比べてぐにゃっとなるそうです。なるほど。

そんな勉強になるお話をたくさん教えてもらいながら、旬のお野菜をついつい山のように買ってしまっても、そんなに高くない、むしろ価値に比べて安すぎるくらいなのでお財布も安心できるお店です。

安心野菜をこんなに沢山買っても２０００円台でした。

南知多ハーブ農場さん。お料理上手の美人がトレードマークです。

ホリスティック農業を行うこの農場の看板商品は、「生ハーブティー」。

旬のハーブをフレッシュな状態でミックスしています。使い方は、かるく揉んだハーブを大きめのポットでお湯でゆっくりとむらして出来上がり。たくさん作って、だんだんと冷えても冷たくしてもおいしく飲めます。

夏のハーブティには、暑さで疲れた体を落ち着かせてくれる効果を実感しました。

 続いては、千葉のくりもとファームさん。看板娘の健康美人です。

開園以来１７年間完全無農薬というすごい農園。

私はこの日は、モロヘイヤとバジルとかぼちゃを買いました。

他の出店者さんにも、季節感あふれるお野菜や旬のフルーツの他に、納豆、こんにゃく、ハチミツ、黒にんにく、甘酒、菜種油、手作りお菓子、オーガニックスパイス、それから、ナチュラルコスメなど、多種多様な安心なものがそろっていて、見ているだけでも楽しいです。

どのお店も着実にリピーターのお客さんを増やしている様子です。 

 おなかがすいたらキッチンカーへ。

こちらは、クルーズカフェさんです。

ちょっと汗だくになりながら食べる、ぴりからスパイシーなアジアンごはんのメニューがもりだくさん。

ライスは全て大将のご実家の宮崎の有機玄米が使われています。

私のお気に入りは、チキン入りライスと、アジアンスープフォー。

他のキッチンカーでは、べジのソイミート弁当や、カレー、無添加ソーセージ、自然薯飯、ドリンクでは、国産コーヒー、新鮮野菜ジュース、オーガニックビール、オーガニックカクテルなど、どれも魅力的なメニューが楽しめます。

くいしんぼうにはたまらないファーマーズマーケットin国連大学に、マイバッグ持参でぜひ遊びに来てください。

オーガニックワインを冷やしてお待ちしています。

@DATA@
@日程@2010年9月11日(土) @/日程@
@時間@AM8:50〜PM15:00@/時間@
@場所@神奈川県秦野市菩提@/場所@
@お問い合わせ@banner@studio-yoggy.com（スタジオ・ヨギー大豆畑担当）@/お問い合わせ@
@関連サイト@http://www.studio-yoggy.com/yoggy/t07234.html@/関連サイト@
@投稿者名@studio yoggy@/投稿者名@
@mapChk@1@/mapChk@
@mapX@139.1992306@/mapX@
@mapY@35.3942359@/mapY@
@mapZ@13@/mapZ@
@/DATA@