GREENSTYLE Cafe

GS Cafe

2009.12.17

GREENSTYLE MARKET オープン!

11_1安全・安心、きちんとおいしいこと。をコンセプトにしたショッピングサイトGREENSTYLE MARKETが12月1日にオープンしました。第一弾は日本のお米をもっと食べよう!ということで、2種類のスイーツを開発いたしました。

玄米粉を100%使ったロールケーキ(ほうじ茶クリーム/玄米茶クリーム)と揚げずに焼いた米粉のドーナツ(抹茶大納言/黒豆きなこ/和三盆/ほうじ茶/黒ごま)。
是非一度、ご賞味ください。売上の一部は、GREENSTYLE寄付コーディネートプログラムにより、環境保全活動に役立てられます。スイーツ食べて環境貢献しちゃいましょう!

まずは2種類のスイーツからスタートしますが、今後も商品は増えていく予定です。GREENSTYLE MARKETをどうぞよろしくお願いします!

兼子恵子

2009.12.11

期間限定! オーガニックハーブマーケット開催

クリスマスプレゼントにまだ悩んでいる方に、耳寄り情報です!

オーガニック商品専門店の『オーガニッククルー』が、渋谷マークシティ・イースト1Fクリスマス特設会場で、期間限定の「オーガニックハーブマーケット」を開催します。

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佐藤 智恵子

2009.12.01

WEB リニューアルいかがでしょうか

デザイナーの細野ゆりです。
今回より本名で登場させていただきます。

本日12月1日、ついにGREENSTYLE on the web がリニューアルオープンいたしました。
短いのに濃くて深い道程でございました……。
あれやってこれやって、こっちも作ってそっちも作って、もー!大変って感じ。

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細野ゆり

2009.11.22

銚子の風

よく晴れた日曜日、銚子電鉄の旅へ行ってきました。
今年度で廃棄されてしまうという車両に乗ったのですが、
もう本当に古くて古くて、
座席はつぎはぎだらけ、臭いもほこりっぽいのですが、
大切に大切にされていたのがよくわかります。

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細野ゆり

2009.11.21

生野菜って冷凍できるんだ!

突然ですが、皆さんは食材でどんなものを冷凍保存していますか?私は、お魚やお肉は冷凍室に常備していますが、野菜は茹でたりしないといけないと思い込んでいました。

ところが!生の野菜も冷凍できちゃうんです!

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兼子恵子

2009.11.20

ヒートアイランド対策

いきなり道路の写真ですみませんが…
うちの近所で最近完成した道路舗装です。
見えにくいですが、歩道のみならず車道も普通のアスファルトとは違います。
白く反射して光るような感じです。

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細野ゆり

2009.11.19

収穫祭

10月30日(金)、東京農業大学の学祭”収穫祭“をのぞいてきました。なんて農大らしいネーミング!ほんの少ししか滞在できなかったのですが、学生だけでなく一般人にも楽しめる学祭でした。

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兼子恵子

2009.11.17

珍しいきのこ発見!

先日、丸ビル1階で開催されたファーマーズマーケットに行ってきました。そこで珍しいきのこをゲットしましたよ。白い”バイリング“と茶色い”あぎ茸“。ご存知ですか?スーパーではあまりお目にかかれません。

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兼子恵子

2009.11.16

米ぬか活用法Part2

GREENSTYLEフードコーディネーターKです。

先日、りりこさんがこのコーナーでぬかについて書いていましたので、私もひとつ。我が家はその日(の気分?)によって、玄米だったり、白米だったり、雑穀ミックスだったりするのですが、りりこさんのクッキーがおいしかったので、私も米ぬかで何か作りたい!と思い、わざわざ、GREENSTYLE米を精米してみました・・・。新米を玄米のまま食べるのと白米にして食べるのとでは、また違った食感や風味が楽しめますね。

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兼子恵子

2009.11.15

野菜の旨みたっぷり“野菜釜”

こんにちは。GREENSTYLEフードコーディネーターKです。

先日、りりこさんとオフィス近くにあるナチュラルフレンチレストラン「BOBOS by QUEEN ALICE」にランチに行ってきました!料理の鉄人、石鍋シェフプロデュースのお店です。

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兼子恵子